欧美日韩性爱_国产91精品 1区2区麻豆_日本真人添下面视频免费教_在线观看A级毛片_污动态真人无遮拦视频_国产成人精品午夜福利免费APP_国产青草亚洲香蕉精品久久还会玩转热点_丰满巨肥大屁股bbw_av在线天堂av无码舔b_风韵多水的老熟妇婷婷网

 
菜板的注意事項
來源: | 作者:jinshengzm | 發(fā)布時間: 2021-07-29 | 1212 次瀏覽 | 分享到:
使用塑料菜板時,最好不要用來切很燙的熟食,因為高溫會加速有害物質(zhì)的析出……

?

使用塑料菜板時,最好不要用來切很燙的熟食,因為高溫會加速有害物質(zhì)的析出;每次用過后,最好用50至60℃的熱水沖洗,洗完馬上晾干。而其他菜板也應(yīng)在切菜后,及時洗干凈并把水擦干,清洗后放在通風處豎放或掛起,不要緊貼墻放或平放,否則另一側(cè)晾曬不到,很容易滋生霉菌等致病菌。木質(zhì)和竹制的菜板每天切完菜后,也最好給菜板消消毒,可以采用以下方法:洗燙法,用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水燙一下,放在陽光下晾曬,不給細菌以棲息之地;刮板浸鹽法,每次使用菜板之后(特別是剁肉餡后),刮去表面的食物殘渣、余汁,用清水刷洗,然后放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時,再取出晾干,這樣不僅可以殺死細菌,還能防止菜板干裂。

砧板衛(wèi)生狀況

砧板是細菌藏身的優(yōu)良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充滿營養(yǎng)物質(zhì),又陰暗潮濕,正適合細菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看,發(fā)現(xiàn)每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200萬個、大腸肝菌幾萬個,還有其它細菌。

我國絕大部分家庭習慣切生菜和熟菜用同一塊砧板,在這些沾滿細菌的砧板上切熟食,自然會沾上很多細菌,再人口進入腸胃道,引起消化系統(tǒng)和其它系統(tǒng)疾病的發(fā)生。因此注意砧板衛(wèi)生是搞好飲食衛(wèi)生不可忽視的重要一環(huán)。

殺菌消毒方法

對砧板的殺菌消毒,使用最普遍的方法有以下幾種:

一、刮板、撒鹽。每次切菜后,刮盡板上殘渣,每周在板上撒一層細鹽,既可殺菌,又可防砧板干裂;

二、開水洗燙。用硬刷和清水沖洗,再用開水燙洗;

三、藥物消毒。用五公斤水加兩片漂白粉精片,將砧板浸泡一刻鐘。